Malvasia di Castelnuovo Don Bosco 2011
Malvasia di Castelnuovo Don Bosco (Piemonte)
Malvasia di Schierano
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 Vino Dolce/Passito |
Punteggio: ✧✧✧✧❂ |
Malvasia di Castelnuovo Don Bosco si presenta con un colore rosso rubino
chiaro e sfumature rosso rubino, trasparente. Al naso denota aromi intensi,
puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di uva, rosa e fragola
seguite da aromi di lampone, ciliegia, iris, ciclamino, mirtillo e susina.
In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco dolce ed
effervescente, comunque equilibrato dall'alcol, corpo leggero, sapori
intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di uva,
fragola e ciliegia. Questa Malvasia di Castelnuovo Don Bosco fermenta in
autoclave. |
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Alcol: 5,5%
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Dolci alla crema, Semifreddo, Dolci alla frutta
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Calice consigliato  |
10 °C |
| (Spumanti Aromatici Dolci) |
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| Giugno 2012 |
| Altre Annate |
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DiWineTaste |
Lettori |
| 2009 |
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Gennaio 2011 |
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| 2011 |
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Giugno 2012 |
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