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Malvasia di Castelnuovo Don Bosco 2011, Cascina Gilli (Italia)

Malvasia di Castelnuovo Don Bosco 2011

Cascina Gilli (Italia)

Malvasia di Castelnuovo Don Bosco (Piemonte)
Malvasia di Schierano
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio:   Vino del Sole - Vino con Buon Rapporto Qualità Prezzo (dal Gennaio 2004)

Malvasia di Castelnuovo Don Bosco (Piemonte) Malvasia di Castelnuovo Don Bosco si presenta con un colore rosso rubino chiaro e sfumature rosso rubino, trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di uva, rosa e fragola seguite da aromi di lampone, ciliegia, iris, ciclamino, mirtillo e susina. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco dolce ed effervescente, comunque equilibrato dall'alcol, corpo leggero, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di uva, fragola e ciliegia. Questa Malvasia di Castelnuovo Don Bosco fermenta in autoclave.

Alcol: 5,5%

Dolci alla crema, Semifreddo, Dolci alla frutta

Bicchiere consigliato Spumanti Aromatici Dolci 10 °C
(Spumanti Aromatici Dolci)

Giugno 2012


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