Vette di San Leonardo 2011
(Trentino)
Vette di San Leonardo si presenta con un colore giallo verdolino brillante
e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso rivela aromi
intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di pesca,
pera e sambuco seguite da aromi di litchi, ortica, ananas, banana, ginestra
e mela. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e
comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il
finale è persistente con ricordi di pera, pesca e litchi. Vette di San
Leonardo Vette di San Leonardo matura in vasche d'acciaio. |
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Alcol: 13%
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Aperitivo, Pesce fritto, Risotto con crostacei e verdure, Latticini
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Calice consigliato  |
10 °C |
| (Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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gilberto65
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26/06/2012 23:33:05 |
Da una grande cantina come Tenuta San Leonardo si possono aspettare solo grandi vini. La qualità di questa cantina del Trentino è fuori da ogni discussione, qui siamo al top della produzione d'Italia, grandi rossi, grande qualità senza compromessi. Per me è stata una gradita sorpresa trovare questo bellissimo Sauvignon Blanc, io che ero convinto che San Leonardo producesse solamente vini rossi.
Mi è stato detto che si tratta di un vino nuovo e se il buongiorno si vede dal mattino, c'è solo da aspettarsi una bellissima giornata per le annate future.
Ma parliamo di quello che ho trovato nel calice versandoci questo vino. Naso freschissimo e di rara pulizia, sprigiona stupende sensazioni di Sauvignon Blanc che vanno dall'ortica alla frutta esotica, con bellissimi toni di fiori di sambuco. Ottima la freschezza anche in bocca, acidità davvero equilibrata, vino di grandissima piacevolezza. Finale da "manuale" con chiari ritorni di frutta esotica.
Gilberto
Luogo di Degustazione: Bologna
Prezzo: € 14,00
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