Menfi Inzolia Dietro Le Case 2011
Menfi (Sicilia)
Menfi Inzolia Dietro Le Case si presenta con un colore giallo paglierino
intenso e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso rivela
aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di
mela, susina e biancospino seguite da aromi di pesca, pera, mandorla e
ginestra. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e
comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole
morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di mela, susina e pesca.
Menfi Inzolia Dietro Le Case matura per 5 mesi in vasche d'acciaio. |
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Alcol: 12,5%
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Pasta e risotto con pesce e crostacei, Crostacei alla griglia, Carne bianca saltata
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Calice consigliato  |
10 °C |
| (Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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| Luglio 2012 |
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