Cortona Syrah si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature
rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi,
puliti e gradevoli che si aprono con note di amarena, ribes e prugna
seguite da aromi di violetta, mirtillo e pepe nero. In bocca ha buona
corrispondenza con il naso, un attacco giustamente tannico e comunque
equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente
con ricordi di amarena, ribes e prugna. Cortona Syrah matura in vasche
d'acciaio. |