Menfi Chardonnay Piana del Pozzo 2010
Menfi (Sicilia)
Menfi Chardonnay Piana del Pozzo si presenta con un colore giallo dorato
chiaro e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso denota
aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di
mela, banana e pompelmo seguite da aromi di pera, susina, vaniglia,
biancospino, miele e nocciola. In bocca ha buona corrispondenza con il
naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo,
sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi
di mela, banana e susina. Una parte di Menfi Chardonnay Piana del Pozzo
fermenta in barrique. Questo vino matura per 6 mesi in vasche d'acciaio a
cui seguono 6 mesi di affinamento in bottiglia. |
|
Alcol: 12,5%
|
|
Paste ripiene, Carne bianca arrosto, Pesce arrosto
|
|
Calice consigliato |
12 °C |
(Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
|
Agosto 2012 |
Altre Annate |
|
DiWineTaste |
Lettori |
2009 |
✧✧✧✧ |
Marzo 2012 |
-- |
2010 |
✧✧✧✧ |
Agosto 2012 |
-- |
|