Costacielo Rosato 2011
(Campania)
Merlot (50%), Cabernet Sauvignon (50%)
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 Vino Rosato |
Punteggio: ✧✧✧✭ |
Costacielo Rosato si presenta con un colore rosa ciliegia brillante e
sfumature rosa ciliegia, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi
intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena,
susina e mirtillo seguite da aromi di lampone, ciclamino, ribes, mora e
vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e
comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il
finale è persistente con ricordi di amarena, mirtillo e susina. Costacielo
Rosato matura per 3 mesi in botte e per 3 mesi in vasche d'acciaio. |
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Alcol: 13%
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Pesce arrosto, Carne saltata con funghi, Paste ripiene, Affettati
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Calice consigliato  |
12 °C |
| (Vini Rosati Giovani e Freschi) |
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| Settembre 2012 |
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