Ritratto Rosso 2000
La Vis (Italia)
(Trentino)
Questo vino si presenta con un colore rosso rubino cupo e sfumature di
rosso porpora, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti,
gradevoli, eleganti e raffinati che si aprono su aromi di violetta e
amarena seguiti da buoni aromi di mirtillo, mora e prugna oltre a
piacevoli aromi di vaniglia, cacao, liquirizia e tostatura del legno. In
bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico
comunque ben equilibrato, sapori intensi, buon corpo e tannini gradevoli.
Il finale è persistente con ricordi di prugna, amarena e mirtillo. Un vino
ben fatto. Ritratto Rosso matura per 18 mesi in barrique.
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Alcol: 13%
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Selvaggina, Brasati, Stufati, Carne arrosto, Formaggi stagionati
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Calice consigliato |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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Novembre 2003 |
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