Rossomarea 2007
(Campania)
Aglianico (80%), Merlot (20%)
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 Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✭ |
Rossomarea si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso
granato, poco trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti, gradevoli
e raffinati che si aprono con note di prugna, mora e viola appassita
seguite da aromi di ribes, vaniglia, carruba, pepe rosa e mentolo. In bocca
ha buona corrispondenza con il naso, un attacco giustamente tannico e
comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il
finale è persistente con ricordi di prugna, amarena e mora. Rossomarea
matura per 16 mesi in botte a cui seguono 8 mesi di affinamento in
bottiglia. |
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Alcol: 13,5%
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Paste ripiene, Carne alla griglia, Carne arrosto, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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