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Costacielo Bianco 2011, Lunarossa (Italia)

Costacielo Bianco 2011

Lunarossa (Italia)

(Campania)
Fiano (50%), Falanghina (50%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

(Campania) Costacielo Bianco si presenta con un colore giallo paglierino intenso e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, pesca e pera seguite da aromi di nocciola, biancospino, agrumi, susina e ginestra. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di mela, pesca e susina. Costacielo Bianco matura in vasche d'acciaio per 4 mesi a cui seguono 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13%

Pasta e risotto con pesce, Zuppe di funghi, Pesce saltato

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Settembre 2012


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