Nebbiolo d'Alba Piadvenza 2009
Nebbiolo d'Alba (Piemonte)
Nebbiolo d'Alba Piadvenza si presenta con un colore rosso rubino brillante
e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi
intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ciliegia,
prugna e violetta seguite da aromi di lampone, vaniglia, rosa, cannella e
cacao. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e
comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il
finale è persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone. Nebbiolo
d'Alba Piadvenza matura per un anno in botte a cui seguono circa 6 mesi di
affinamento in bottiglia. |
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Alcol: 14%
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Paste ripiene con funghi, Stufati di carne, Carne arrosto, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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