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Quartara 2008, Lunarossa (Italia)

Quartara 2008

Lunarossa (Italia)

(Campania)
Fiano
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio:

(Campania) Quartara si presenta con un colore giallo dorato scuro e sfumature di giallo dorato, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di mela, susina e miele seguite da aromi di arancia, biancospino, anice, mandorla, canditi, nocciola, pesca matura, pera matura, vaniglia e minerale. In bocca ha ottima corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è molto persistente con lunghi ricordi di mela, nocciola e miele. Quartara fermenta e matura in anfora per 3 mesi, seguiti da 9 mesi di maturazione in botte e 6 mesi in bottiglia.

Alcol: 13%

Paste ripiene con pesce, Pesce arrosto, Carne bianca arrosto, Zuppe di funghi

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 12 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Ottobre 2012


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