Chianti Classico Riserva 2009
Chianti Classico (Toscana)
Sangiovese (90%), Cabernet Sauvignon (5%), Merlot (5%)
|
Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✧✭ |
Chianti Classico Riserva si presenta con un colore rosso rubino brillante e
sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi,
puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di amarena,
mora e ribes seguite da aromi di violetta, prugna, mirtillo, vaniglia,
cioccolato, cannella, tabacco e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza
con il naso, un attacco giustamente tannico e comunque equilibrato
dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente
con ricordi di amarena, prugna e ribes. Chianti Classico Riserva matura per
circa 2 anni in botte a cui seguono almeno 3 mesi di affinamento in
bottiglia. |
|
Alcol: 14,5%
|
|
Carne alla griglia, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne con funghi
|
|
Calice consigliato |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
|
Gennaio 2013 |
Altre Annate |
|
DiWineTaste |
Lettori |
2006 |
✧✧✧✧ |
Maggio 2010 |
-- |
2007 |
✧✧✧✧ |
Novembre 2010 |
-- |
2009 |
✧✧✧✧✭ |
Gennaio 2013 |
-- |
|