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  Montefalco Bianco 2011, Adanti (Italia)  

Montefalco Bianco 2011

Adanti (Italia)

Montefalco (Umbria)
Grechetto (50%), Chardonnay (30%), Trebbiano Toscano (20%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

Montefalco (Umbria) Questo Montefalco Bianco si presenta con un colore giallo verdolino intenso e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di mela, pera e pesca seguite da aromi di susina, ginestra, nocciola e biancospino. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di mela, pera e pesca. Questo Montefalco Bianco matura in vasche d'acciaio per 4 mesi.

Alcol: 13,5%

Pesce fritto, Carne bianca arrosto, Pesce arrosto, Paste ripiene

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Marzo 2013


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