Campi Sarni Rosso 1999
Vallarom (Italia)
(Trentino)
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
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Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
Il vino si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di
rosso rubino, abbastanza trasparente. Il naso rivela aromi intensi,
puliti, gradevoli ed eleganti con buona personalità che si aprono su
piacevoli aromi di rosa, fragola e lampone seguiti da aromi di amarena,
mirtillo, prugna oltre a piacevoli accenni di violetta, cacao e vaniglia.
In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente
tannico comunque ben equilibrato, sapori intensi, buon corpo. Il finale è
persistente con ricordi di lampone, mirtillo e amarena. Campi Sarni Rosso
matura per circa 18 mesi in barrique e per altri 18 mesi in bottiglia.
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Alcol: 13%
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Carne alla griglia, Carne arrosto, Formaggi stagionati
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Calice consigliato |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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Novembre 2003 |
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