Rubro del Forte 2010
(Veneto)
Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina
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 Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
Rubro del Forte si presenta con un colore rosso rubino brillante e
sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi
intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena,
prugna e mora seguite da aromi di viola appassita, tabacco, vaniglia,
cioccolato, cannella e macis. In bocca ha buona corrispondenza con il naso,
un attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon
corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con
ricordi di amarena, prugna e mora. Rubro del Forte matura per 12 mesi in
botte a cui seguono 12 mesi di affinamento in bottiglia. |
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Alcol: 14%
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Carne arrosto, Stufati di carne, Brasati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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| Giugno 2013 |
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