Il vino si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature di
giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi,
puliti, gradevoli ed eleganti che si aprono con note di pesca, ananas e
limone seguiti da aromi di acacia, biancospino, ginestra, mandorla e pera.
In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco ma
comunque ben equilibrato dall'alcol, sapori intensi, buon corpo,
gradevole. Il finale è persistente con ricordi di pesca, pera e ananas.
Questo Greco di Tufo matura per 3 mesi in bottiglia. |