Gavi di Gavi Rolona 2012
Gavi (Piemonte)
Gavi Rolona si presenta con un colore giallo verdolino intenso e sfumature
giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti,
gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, pera e limone seguite
da aromi di pesca, biancospino, ginestra e susina. In bocca ha buona
corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato
dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente
con ricordi di pera, mela e limone. Gavi Rolona matura in vasche d'acciaio. |
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Alcol: 12,5%
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Pesce fritto, Pesce alla griglia, Pasta e risotto con pesce
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Calice consigliato |
10 °C |
(Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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Ottobre 2013 |
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