Minnella 2002
(Sicilia)
Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature
di giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi,
puliti, gradevoli ed eleganti che si aprono su note di pera e biancospino
seguite da aromi di ananas, banana, ginestra, mela, pesca e susina. In
bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e
piacevolmente morbido comunque equilibrato, buon corpo, sapori intensi. Il
finale è persistente con ricordi di susina, pera e pesca.
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Alcol: 13%
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Zuppe di verdure, Risotto e pasta con funghi, Verdure fritte, Pesce saltato
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Calice consigliato  |
10 °C |
| (Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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| Numero 15, Gennaio 2004 |
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