Questo Moscato d'Asti si presenta con un colore giallo verdolino brillante
e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi
intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di uva, pesca e pera
seguite da aromi di litchi, mela e rosa bianca. In bocca ha buona
corrispondenza con il naso, un attacco dolce e fresco, comunque equilibrato
dall'alcol, corpo leggero, piacevole effervescenza. Il finale è persistente
con ricordi di uva, pesca e pera. Questo Moscato d'Asti fermenta
parzialmente in autoclave. |