Rossetti & Scrivani Pinot Nero Metodo Classico Brut
(Lombardia)
Pinot Nero, Chardonnay
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Vino Spumante/Frizzante |
Punteggio: ✧✧✧✭ |
Rossetti & Scrivani Pinot Nero Metodo Classico Brut si presenta con un
colore giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto
trasparente, perlage fine e persistente. Al naso denota aromi intensi,
puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, lampone e
crosta di pane seguite da aromi di pera, susina, lievito e agrumi. In bocca
ha buona corrispondenza con il naso, un attacco effervescente e fresco,
comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il
finale è persistente con ricordi di mela, lampone e susina. Rossetti &
Scrivani Pinot Nero Metodo Classico Brut rifermenta in bottiglia sui propri
lieviti per almeno 24 mesi. |
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Alcol: 12,5%
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Aperitivi, Antipasti di verdure e pesce, Risotto con crostacei
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Calice consigliato  |
10 °C |
(Spumanti Metodo Classico) |
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Dicembre 2013 |
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