Colli di Imola Pignoletto Frizzante Doppio 2012
Colli di Imola (Emilia-Romagna)
Colli di Imola Pignoletto Frizzante Doppio si presenta con un colore giallo
paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente,
perlage fine e persistente. Al naso denota aromi intensi, puliti e
gradevoli che si aprono con note di mela, susina e biancospino seguite da
aromi di pesca, pera e mandorla. In bocca ha buona corrispondenza con il
naso, un attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol,
buon corpo, sapori intensi. Il finale è abbastanza persistente con ricordi
di mela, susina e pera. Colli di Imola Pignoletto Frizzante Doppio è
fermenta in autoclave. |
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Alcol: 11,5%
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Aperitivi, Antipasti di verdure, Risotto con verdure, Latticini, Uova
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Calice consigliato |
10 °C |
(Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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Gennaio 2014 |
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