Camartina 2010
(Toscana)
Cabernet Sauvignon (70%), Sangiovese (30%)
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Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✧✧ |
Camartina si presenta con un colore rosso rubino cupo e sfumature rosso
rubino, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli,
raffinati ed eleganti che si aprono con note di ribes, prugna e violetta
seguite da aromi di amarena, mora, mirtillo, vaniglia, cacao, tabacco, pepe
rosa, cuoio, macis, chiodo di garofano ed eucalipto. In bocca ha ottima
corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato
dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è
molto persistente con lunghi ricordi di ribes, amarena e prugna. Camartina
matura per 18 mesi in barrique. |
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Alcol: 14%
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Selvaggina, Stufati e brasati di carne, Carne arrosto, Formaggi stagionati
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Calice consigliato |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi) |
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Gennaio 2014 |
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gilberto65
Enofilo
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27/02/2014 18:32:33 |
Cinque diamanti e li vale tutti: grande vino! Un continuo di emozioni a partire dalla veste rubino scintillante che regala al calice che fa da preludio al naso ricchissimo e senza sbavature, profumi nettissimi e senza cedimenti. E' un trionfo di frutta nera e rossa, ricca e polposa, la definirei perfino golosa. Il sorso è potente e deciso, lascia spazio all'eleganza e, signori, qui di eleganza ce n'è da vendere. Tannico senza essere sgraziato, potente da dettare la sua personalità, è vino di grande classe per pulizia in tutto e per tutto. Magnifico!
Gilberto
Luogo di Degustazione: Bologna
Prezzo: € 94,00
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