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Montefalco Sagrantino Passito 2006, Fongoli (Italia)

Montefalco Sagrantino Passito 2006

Fongoli (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio:

Montefalco Sagrantino (Umbria) Questo Montefalco Sagrantino Passito si presenta con un colore rosso rubino cupo e sfumature rosso granato, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mora, prugna e viola appassita seguite da aromi di confettura di amarene, confettura di mirtilli, cioccolato, tamarindo, cannella, tabacco e smalto. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco dolce e tannico, comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di mora, prugna e confettura di amarene. Questo Montefalco Sagrantino Passito matura per 30 mesi in botte a cui seguono 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 15,5%

Formaggi stagionati, Torte di cioccolato, Crostate di confettura

Bicchiere consigliato Vini Dolci e Passiti 16 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Marzo 2014


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