Rosso di Montalcino 2011
Rosso di Montalcino (Toscana)
Questo Rosso di Montalcino si presenta con un colore rosso rubino brillante
e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso denota aromi
intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena,
prugna e violetta seguite da aromi di lampone, geranio, vaniglia, rosa,
fragola e carruba. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco
giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori
intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di
amarena, prugna e lampone. Questo Rosso di Montalcino matura per 7 mesi in
botte a cui seguono 3 mesi di affinamento in bottiglia. |
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Alcol: 14,5%
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Paste ripiene con funghi, Carne alla griglia, Carne arrosto
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Calice consigliato |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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Aprile 2014 |
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cathy
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21/05/2014 18:32:47 |
Vibrant wine, not so deep in color, with a rich bouquet of red and black fruits, reminiscences of spices and herbs. Medium bodied with an interesting finish of red fruits.
Cathy
Luogo di Degustazione: San Francisco, CA
Prezzo: $ 23,50
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