Montefalco Rosso Vigna Flaminia-Maremmana 2010

Arnaldo Caprai (Italia)

Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Canaiolo Nero (15%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧

Montefalco Rosso Vigna Flaminia-Maremmana si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e mora seguite da aromi di violetta, mirtillo, vaniglia, carruba, fieno e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e mirtillo. Montefalco Rosso Vigna Flaminia-Maremmana matura per 14 mesi in botte e in barrique a cui seguono almeno 6 mesi si affinamento in bottiglia.
Alcol: 14,5%
Pasta con carne e funghi, Stufati di carne, Carne alla griglia
Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)
Maggio 2014