Vitiano Rosso 2011
(Umbria)
Sangiovese (34%), Merlot (33%), Cabernet Sauvignon (33%)
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Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧ |
Vitiano Rosso si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature
rosso rubino, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti e
gradevoli che si aprono con note di amarena, prugna e ribes seguite da
aromi di violetta, lampone, carruba e accenni di vaniglia. In bocca ha
buona corrispondenza con il naso, un attacco giustamente tannico e comunque
equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente
con ricordi di amarena, prugna e ribes. Vitiano Rosso matura per 3 mesi in
barrique. |
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Alcol: 13,5%
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Carne alla griglia, Stufati di carne, Formaggi
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Calice consigliato  |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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Giugno 2014 |
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