L'U Bianco 2013
(Umbria)
Vermentino (85%), Chardonnay (15%)
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Vino Bianco |
Punteggio: ✧✧✧ |
Giallo verdolino intenso e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.
Intenso, pulito e gradevole, apre con note di pesca, biancospino e mela seguite da aromi di susina, agrumi, ginestra e mandorla.
Buona corrispondenza con il naso, attacco fresco e comunque equilibrato, buon corpo, sapori intensi.
Finale persistente con ricordi di pesca, mela e susina.
Maturazione in vasche d'acciaio.
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Alcol: 12%
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Antipasti con crostacei e verdure, Risotto con crostacei, Zuppe di legumi, Pesce saltato
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Calice consigliato |
10 °C |
(Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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Settembre 2014 |
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