Roncha 2012
(Veneto)
Garganega (50%), Pinot Grigio (20%), Trebbiano di Soave (20%), Durella (10%)
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 Vino Bianco |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
 Giallo paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.
 Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, susina e biancospino seguite da aromi di pera, ananas, ginestra, pesca, mandorla e minerale.
 Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.
 Finale persistente con ricordi di mela, pesca e susina.
 Una piccola parte della Garganega è appassita per 5-6 mesi. Maturazione in botte e in vasche d'acciaio.
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Alcol: 13%
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Paste ripiene, Pesce alla griglia, Carne bianca arrosto
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Calice consigliato  |
11 °C |
| (Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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