Il Vassallo 2011
(Lazio)
Merlot (60%), Cabernet Sauvignon (30%), Cabernet Franc (10%)
|
 Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✧✭ |
 Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente.
 Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di prugna, ribes e amarena seguite da aromi di viola appassita, mirtillo, vaniglia, tabacco, cioccolato, macis, grafite ed eucalipto.
 Attacco giustamente tannico, comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza.
 Finale persistente con ricordi di ribes, prugna e amarena.
 Matura per circa 12 mesi in botte e barrique.
|
|
|
Alcol: 14,5%
|
|
Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati
|
|
Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi o Maturi) |
|
| Ottobre 2014 |
| Altre Annate |
| |
DiWineTaste |
Lettori |
| 2011 |
✧✧✧✧✭ |
Ottobre 2014 |
-- |
| 2012 |
✧✧✧✧✭ |
Febbraio 2015 |
-- |
| 2015 |
✧✧✧✧✭ |
Marzo 2019 |
-- |
|
DiWineTaste in Instagram 
DiWineTaste Mobile per Android
DiWineTaste Mobile per iOS
Diventa Utente Registrato
Abbonati alla Mailing List
Segnala DiWineTaste a un Amico
Scarica la DiWineTaste Card
Scrivi la tua recensione per questo vino
Condividi questo vino
Vota questo vino nella Wine Parade
