Campo alle More 1999
Gini (Italia)
(Veneto)
Alla vista si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di
rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso rivela aromi puliti,
intensi, gradevoli ed eleganti che si aprono con aromi di confettura di
prugne e ciliegia seguiti da buoni aromi di confettura di fragole,
lampone, viola appassita e piacevoli accenni di vaniglia e pepe nero. In
bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico
e comunque ben equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi,
piacevole. Il finale è persistente con ricordi di lampone, ciliegia e
fragola. Un vino ben fatto. Campo alle More matura in botte per 2 anni.
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Alcol: 14%
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Carne arrosto, Stufati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato |
17 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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Dicembre 2003 |
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