Valpolicella Classico Superiore Ripasso Pojega 2012
Valpolicella Ripasso (Veneto)
Corvina (45%), Corvinone (45%), Rondinella, Molinara, Merlot (10%)
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 Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
 Rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente.
 Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, prugna e mora seguite da aromi di mirtillo, viola appassita, vaniglia, tabacco, cioccolato e cannella.
 Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
 Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e mora.
 12 mesi in botte.
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Alcol: 13,5%
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Carne alla griglia, Stufati di carne con funghi, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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