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Il Moro 2001, Valle dell'Acate (Italia)

Il Moro 2001

Valle dell'Acate (Italia)

(Sicilia)
Nero d'Avola
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

(Sicilia) Il vino si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di rosso rubino, poco trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di amarena, mora e mirtillo seguite da buoni aromi di prugna, violetta e liquirizia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena e mirtillo. Questo vino matura in vasche d'acciaio e in bottiglia per almeno 9-12 mesi.

Alcol: 13,5%

Carne alla griglia, Carne saltata con funghi, Paste ripiene, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Numero 15, Gennaio 2004


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