Le Margherite 2011
(Piemonte)
Rosso rubino cupo e sfumature rosso rubino, poco trasparente.
Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di confettura di ciliegie, prugna secca e mora seguite da aromi di confettura di mirtilli, viola appassita, confettura di fragole, confettura di lamponi, vaniglia, cioccolato e smalto.
Attacco dolce e giustamente tannico, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza e freschezza.
Finale persistente con ricordi di confettura di ciliegia, prugna secca e mora.
24 mesi in barrique, 2 mesi in bottiglia.
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Alcol: 14,5%
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Crostate di confettura, Formaggi stagionati
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Calice consigliato |
16 °C |
(Vini Dolci e Passiti) |
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