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  Macchia Sacra 2014, Castello di Torre in Pietra (Italia)  

Macchia Sacra 2014

Castello di Torre in Pietra (Italia)

(Lazio)
Fiano
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

(Lazio)
Giallo paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di susina, nocciola e miele seguite da aromi di confettura di pere, biancospino, mela matura e iodio.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, spori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di susina, nocciola e miele.

2 mesi in vasche di cemento, 4 mesi in bottiglia.


Alcol: 13%

Pasta con funghi, Carne bianca arrosto, Pesce arrosto, Zuppe di funghi

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 11 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Settembre 2015


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