Parrina Rosso Muraccio 2001

Tenuta La Parrina (Italia)

Uve: Sangiovese (80%), Cabernet Sauvignon (10%), Merlot (10%)
Vino Rosso	Punteggio:

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di rosso rubino, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di prugna e amarena seguite da aromi di mirtillo, ribes, violetta, vaniglia e piacevoli accenni di carruba. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato, buon corpo, sapori intensi, buoni tannini. Il finale è persistente con ricordi di prugna e amarena. Questo vino matura per 10 mesi in barrique seguito da un affinamento in bottiglia di almeno 4 mesi.
Alcol: 13,5%
Abbinamento: Carne saltata con funghi, Paste ripiene con funghi, Formaggi
Bicchiere consigliato	Temperatura di servizio consigliata: 17 °C
(Vini Rossi Giovani)
Gennaio 2004