Rosso di Podernovo 2012
(Umbria)
Sangiovese (80%), Montepulciano (10%), Syrah (10%)
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 Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✭ |
 Rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, poco trasparente.
 Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, prugna e viola appassita seguite da aromi di mirtillo, lampone, tabacco, vaniglia e carruba.
 Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.
 Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e lampone.
 Maturazione in botte.
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Alcol: 13,5%
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Carne alla griglia, Carne arrosto, Stufati di carne con funghi
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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