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Montefalco Bianco 2015, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Bianco 2015

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Grechetto (50%), Trebbiano Toscano (30%), Fiano (20%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio:

Montefalco (Umbria)
Giallo paglierino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di mela, pera e biancospino seguite da aromi di susina, ginestra e agrumi.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi.

Finale persistente con ricordi di mela, susina e pera.

3 mesi in vasche d'acciaio, 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 13,5%

Pasta con carne e legumi, Carne bianca saltata, Pesce saltato, Crostacei saltati, Pesce fritto

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Febbraio 2017


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