Franciacorta Brut
Franciacorta (Lombardia)
Chardonnay (70%), Pinot Bianco (30%)
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 Vino Spumante/Frizzante |
Punteggio: ✧✧✧✭ |
 Giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente, perlage fine e persistente.
 Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, banana e crosta di pane seguite da aromi di susina, pera, biancospino, mandarino e lievito.
 Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
 Finale persistente con ricordi di mela, banana e susina.
 Rifermentazione e affinamento in bottiglia sui propri lieviti per 24 mesi.
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Alcol: 12,5%
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Pasta con pesce, Pesce stufato, Carne bianca saltata
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Calice consigliato  |
10 °C |
| (Spumanti Metodo Classico) |
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| Aprile 2017 |
| Altre Annate |
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DiWineTaste |
Lettori |
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Agosto 2006 |
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Febbraio 2010 |
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Aprile 2017 |
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