Lambrusco di Sorbara Spumante Brut Lariserva 2015
Lambrusco di Sorbara (Emilia-Romagna)
Lambrusco di Sorbara
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Vino Spumante/Frizzante |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
Rosa buccia di cipolla brillante e sfumature rosa tenue, molto trasparente, perlage fine e persistente.
Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, lampone e crosta di pane seguite da aromi di fragola, pompelmo rosa, susina, mirtillo, rosa e ciclamino.
Attacco fresco ed effervescente, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
Finale persistente con ricordi di ciliegia, lampone e fragola.
Prodotto con il metodo Martinotti, 12 mesi di maturazione sui propri lieviti.
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Alcol: 12%
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Aperitivi, Salumi, Antipasti di pesce, Pesce saltato, Risotto con crostacei
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Calice consigliato |
10 °C |
(Vini Rossi Giovani) |
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Ottobre 2017 |
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