Monferrato Bianco Di.Vino 2015
Monferrato (Piemonte)
Cortese, Favorita, Chardonnay
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Vino Bianco |
Punteggio: ✧✧✧✭ |
Giallo paglierino intenso e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.
Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, pera e pesca seguite da aromi di agrumi, banana, biancospino, susina e un accenno di vaniglia.
Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.
Finale persistente con ricordi di mela, pesca e susina.
Una piccola parte di questo vino fermenta in barrique.
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Alcol: 13,5%
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Antipasti di pesce e verdure, Pesce fritto, Risotto con pesce, Carne bianca saltata
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Calice consigliato |
10 °C |
(Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
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Febbraio 2018 |
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