Montefalco Bianco 2015

Scacciadiavoli (Italia)

Montefalco (Umbria)

Grechetto (50%), Trebbiano Toscano (25%), Chardonnay (25%)
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧✭

Giallo paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, susina e biancospino seguite da aromi di pera, pesca, ananas, ginestra e mandorla. Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Finale persistente con ricordi di mela, susina e mandorla. 9 mesi in vasche d'acciaio e botte, 9 mesi in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Pasta con pesce, Carne bianca saltata, Pesce alla griglia, Zuppe di legumi

Calice consigliato	12 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Aprile 2018

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