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Il Matto delle Giuncaglie 2015, Dianella (Italia)

Il Matto delle Giuncaglie 2015

Dianella (Italia)

(Toscana)
Sangiovese
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

(Toscana)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di amarena, prugna e violetta seguite da aromi di mirtillo, lampone, mora, tabacco, vaniglia, cioccolato, cuoio, pepe rosa e mentolo.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e mora.

16 mesi in barrique, almeno 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 13,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Maggio 2018


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