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Colli del Trasimeno Vin Santo 2014, Pucciarella (Italia)

Colli del Trasimeno Vin Santo 2014

Pucciarella (Italia)

Colli del Trasimeno (Umbria)
Trebbiano Toscano, Malvasia Bianca, Grechetto
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Colli del Trasimeno (Umbria)
Giallo ambra cupo e sfumature giallo ambra, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di uva passa, confettura di mele cotogne e miele seguite da aromi di fico secco, mandorla, caramello e vaniglia.

Attacco dolce e morbido, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di uva passa, fico secco e confettura di mele cotogne.

Fermentazione e maturazione in caratelli e barrique per oltre 2 anni.


Alcol: 14,5%

Pasticceria Secca, Crostate di frutta secca, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Dolci e Passiti 15 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Giugno 2018


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