Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Le Vaglie 2002

Santa Barbara (Italia)

Verdicchio
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧✧❂

Il vino si presenta con un colore giallo paglierino intenso e sfumature di giallo paglierino, molto trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di pesca, pera e mela a cui seguono aromi di ananas, biancospino, mandorla, ginestra, litchi e accenni di sambuco. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di pesca, ananas e pera. Una piccola parte di questo vino matura in botte.
Alcol: 13%
Crostacei, Paste ripiene, Pesce alla griglia, Pesce stufato, Carne bianca arrosto
Calice consigliato	10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)
Marzo 2004