Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry 2017
Conegliano Valdobbiadene Prosecco (Veneto)
 Giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente, perlage fine e persistente.
 Intenso, pulito e raffinato, apre con note di pera, mela e glicine seguite da aromi di pesca, susina, gelsomino, ananas, ginestra e biancospino.
 Attacco effervescente e piacevolmente dolce, comunque equilibrato dall'alcol, corpo leggero, sapori intensi, piacevole freschezza.
 Finale persistente con ricordi di pera, mela e pesca.
 Fermentazione in autoclave per 50 giorni.
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Alcol: 11,5%
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Aperitivo, Antipasti di crostacei, Crostacei saltati, Risotto con verdure
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Calice consigliato  |
10 °C |
| (Spumanti Metodo Charmat) |
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