Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito Tordiruta 2011
Verdicchio dei Castelli di Jesi (Marche)
 Giallo ambra brillante e sfumature giallo ambra, abbastanza trasparente.
 Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di albicocca secca, uva passa e canditi seguite da aromi di fico secco, confettura di mele cotogne, confettura di pesche, litchi, mandorla, dattero, miele, scorza d'agrume, smalto e un accenno di vaniglia.
 Attacco dolce e morbido, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.
 Finale persistente con ricordi di albicocca secca, uva passa e canditi.
 Fermentazione e maturazione in barrique per 12 mesi, 1 anno in bottiglia.
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Alcol: 13%
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Crostate di confettura e frutta secca, Formaggi stagionati e piccanti
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Calice consigliato  |
14 °C |
| (Vini Dolci e Passiti) |
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| Gennaio 2019 |
| Altre Annate |
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DiWineTaste |
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Numero 11, Settembre 2003 |
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