Vernaccia di Serrapetrona Dolce 2017

Alberto Quacquarini (Italia)

Vernaccia di Serrapetrona (Marche)

Vernaccia Nera
Vino Spumante/Frizzante	Punteggio: ✧✧✧

Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente, perlage fine e persistente. Intenso, pulito e gradevole, apre con note di amarena, lampone e viola appassita seguite da aromi di mora, prugna, geranio e carruba. Attacco effervescente e dolce, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole astringenza. Finale persistente con ricordi di amarena, lampone e mora. Rifermentazione in autoclave.

Alcol: 12,5%

Crostate di frutta

Calice consigliato	12 °C
(Vini Rossi Giovani)

Febbraio 2019

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