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Biferno Bianco Gironia 2017, Borgo di Colloredo (Italia)

Biferno Bianco Gironia 2017

Borgo di Colloredo (Italia)

Biferno (Molise)
Trebbiano Toscano (70%), Malvasia Bianca (10%), Garganega, Altre Uve (20%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Biferno (Molise)
Giallo verdolino intenso e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di pera, mela e gelsomino seguite da aromi di nespola, agrumi, ginestra e ananas.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di pera, mela e nespola.

Maturazione in botte e vasche d'acciaio.


Alcol: 13,5%

Pesce fritto, Pasta e risotto con verdure e crostacei, Pesce saltato, Latticini

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Marzo 2019


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