Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.
Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di amarena sotto spirito, prugna secca e viola appassita seguite da aromi di confettura di more, confettura di mirtilli, fico secco, carruba, tabacco, cacao, cuoio, vaniglia e mentolo.
Attacco dole e giustamente tannico, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.
Finale persistente con ricordi di amarena sotto spirito, prugna secca e confettura di more.
12 mesi in barrique, 6 mesi in botte, 6 mesi in bottiglia.
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