Vigna Vitrilli Grande 1997
(Puglia)
Primitivo (50%), Aleatico (30%), Negroamaro (20%)
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 Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✧✭ |
 Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.
 Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di confettura di prugne, confettura di amarena e confettura di mirtilli seguite da aromi di viola appassita, fico secco, tabacco, cacao, macis, catrame, chiodo di garofano, liquirizia, vaniglia, cuoio e mentolo.
 Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza.
 Finale persistente con ricordi di confettura di prugne, confettura di amarena e confettura di mirtilli.
 72 mesi in barrique, 6 mesi in botte, 12 mesi in bottiglia.
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Alcol: 15%
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Selvaggina, Stufati e brasati di carne con funghi, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi e Molto Maturi) |
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| Maggio 2019 |
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